南海網(wǎng)記者 利聲富

2月18日，三亞今年首批“南苗北種”辣椒苗坐“飛的”運往湖南省湘潭市。這是三亞連續(xù)6年為湖南、山西等外地科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)等培育辣椒苗等種苗。

全國瓜菜種苗需求市場非常廣闊，海南得天獨厚的環(huán)境，特別是冬季非常適合發(fā)展育苗產(chǎn)業(yè)。但目前除了三亞、文昌開展“南苗北種”育苗外，其他市縣瓜菜育苗供應(yīng)大多只限于當(dāng)?shù)?。一邊是龐大的國?nèi)市場需求，一邊是育苗單位守著富礦卻安于本地，海南“南苗北種”堵點在哪？產(chǎn)業(yè)化道路有多遠(yuǎn)？

三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院為湖南培育的辣椒苗。記者 利聲富 攝

三亞連續(xù)6年為省外培育瓜菜種苗

2月18日，湖南省湘潭市雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)，盡管氣溫低至6至10攝氏度，但看到從距離1400多公里遠(yuǎn)空運而至的1.2萬株辣椒苗后，湖南尚勇生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人唐勇心里卻暖乎乎的。

每年春節(jié)前后，是湖南辣椒苗培育好時機，此時如果因為氣溫較低不及時育苗，將影響新一季辣椒種植。得知春節(jié)前后湖南氣溫較低后，唐勇正為育苗發(fā)愁時，他想起三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院曾為湖南等地培育過辣椒苗。

“沒問題，你只要將辣椒種子交給我們，到時一定會按時將育好的辣椒苗交給你。”聽了三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長羅豐介紹后，唐勇此前一直懸著的心才放下來。

今年，三亞計劃為湖南、山西等地培育的“南苗北種”辣椒苗等超10萬株。這是三亞連續(xù)第六年為湖南等地培育辣椒苗。

事實上，三亞“南苗北種”育苗起于一次“江湖救急”。

2020年，因各種原因，導(dǎo)致湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南省蔬菜研究所的辣椒育苗不能按時進(jìn)行。

關(guān)鍵時刻，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄒學(xué)校院士團隊與三亞合作，首次在三亞進(jìn)行辣椒育苗。“我們當(dāng)時只用不到一個月時間，就為湖南培育了100萬株辣椒苗，支持湖南省瀘溪縣的辣椒種植。”羅豐說。正是這次救急，催生了“南苗北種”這一新業(yè)態(tài)。

種植中，湖南的辣椒種植戶發(fā)現(xiàn)，與湘西本地辣椒苗比較，三亞培育的辣椒苗掛果時間更短，上市時間更快。因此，此后幾年，找三亞培育辣椒苗的科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、種植戶等越來越多。

同時，三亞“南苗北種”品種除了辣椒苗外，還增加了絲瓜、苦瓜、茄子、西蘭花、中藥材等，“南苗北種”的地區(qū)也由湖南擴大到山西、新疆廣西等地。

“南苗北種”擴寬南繁硅谷新路徑

“在湖南，培育20多厘米高的辣椒苗植株要2個多月，但在三亞只需一個多月的生長期，優(yōu)勢非常明顯。”三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院技術(shù)員劉揚介紹。經(jīng)過6年的培育發(fā)現(xiàn)，“南苗北種”完全沒有緩苗影響，且更早開花結(jié)果，產(chǎn)量會更高，種植效益也會大幅提高。

同時，“南苗北種”拓寬南繁硅谷新渠道。此前，南繁育種都是種子進(jìn)來，種子出去，“南苗北種”開辟了“種子進(jìn)來，種苗出去”的“南苗北種”產(chǎn)業(yè)新路徑，為三亞南繁增添新業(yè)態(tài)。

經(jīng)過幾年發(fā)展，如今，育苗和育種已成為三亞南繁產(chǎn)業(yè)“雙引擎”。目前，三亞正充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技支撐作用，實施“良種良技更新”工程，推動“南苗北種”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，采用“村委會+科研單位+示范基地+農(nóng)戶”聯(lián)動合作模式，打造區(qū)域南繁育苗產(chǎn)業(yè)品牌，發(fā)展壯大村集體產(chǎn)業(yè)，促農(nóng)增收。

打造“北壽光南三亞”育苗格局

“南苗北種”市場潛力非常大，從提供種子到種苗，將提升5至10倍的經(jīng)濟價值。而且，會在當(dāng)?shù)嘏嘤粋€成熟的產(chǎn)業(yè)。目前，三亞充分發(fā)揮那受村優(yōu)勢，依托三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的技術(shù)優(yōu)勢，在那受村啟動冬季瓜菜育苗項目，采用“村委會+科研單位+示范基地+農(nóng)戶”的模式，打造育才南繁產(chǎn)業(yè)品牌，發(fā)展壯大村集體產(chǎn)業(yè)，促農(nóng)增收。

“依托三亞得天獨厚條件，擴大‘南苗北種’培育規(guī)模，力爭形成‘北壽光南三亞’的種苗培育格局。”三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

據(jù)了解，三亞將分三步走擴大“南苗北種”規(guī)模。首先，利用南繁科技成果進(jìn)行本地轉(zhuǎn)化，支持發(fā)展本地種苗培育產(chǎn)業(yè)；同時，開展科技合作，以訂單模式承接省外的種苗培育任務(wù)；此外，與崖州灣國家實驗室、南繁單位、科研院所等合作，開展品種選育，選育出更多適合內(nèi)地種植的新品種，并將種子種苗相結(jié)合，發(fā)展種子種苗產(chǎn)業(yè)。

“我們正構(gòu)建全要素全鏈條的種子種苗生態(tài)體系，為‘南苗北種’提供可復(fù)制推廣的成功經(jīng)驗。”三亞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。三亞將向海南各市縣推廣“南苗北種”這一新業(yè)態(tài)經(jīng)驗，擴大“南苗北種”培育規(guī)模。

海南“南苗北種”產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展

“據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國瓜菜種苗需求量達(dá)6000億株，其中嫁接苗需求呈逐年增長趨勢。”劉揚說。都說“春耕不等人，農(nóng)時貴如金”，如果錯過育苗最佳時期，將影響當(dāng)年瓜菜生產(chǎn)。春節(jié)前后湖南等辣椒主要種植地區(qū)天氣又比較冷，瓜菜育苗只能有溫室大棚中進(jìn)行，而三亞則擁有天然的育苗條件。

盡管市場非常廣闊，海南發(fā)展‘南苗北種’產(chǎn)業(yè)也具有得天獨厚優(yōu)勢，但海南真正進(jìn)行‘南苗北種’育苗的市縣并不多。除了三亞、文昌開始進(jìn)行“南苗北種”育苗外，其他市縣瓜菜育苗大多只滿足于當(dāng)?shù)鼗蚝Ｄ鲜?nèi)，鮮見出島。

這幾年，文昌抱羅創(chuàng)利種苗育苗中心嫁接的茄子、西紅柿苗，由于產(chǎn)量高受到廣東種植戶的青睞，不少廣東收購商陸續(xù)到文昌市收購茄子苗等。

據(jù)了解，目前，山東壽光已將蔬菜生產(chǎn)鏈條中的育苗工序分離出來，發(fā)展成為一個大產(chǎn)業(yè)，年育苗能力達(dá)6億多株，產(chǎn)值4億多元。所產(chǎn)菜苗除供應(yīng)山東外，還有20%—30%銷往河北、河南、江蘇、遼寧、新疆等地。

面對國內(nèi)育苗龐大的市場需求，海南發(fā)展“南苗北種”產(chǎn)業(yè)又有優(yōu)勢，為何海南育苗產(chǎn)業(yè)絕大多數(shù)只限于海南，不走出島外？

采訪中，不少農(nóng)業(yè)專家表示，由于海南的瓜菜育苗沒有形成集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，再加上物流運輸成本、人力成本比較高，導(dǎo)致“南苗北種”產(chǎn)業(yè)發(fā)展不起來。同時，海南的育苗單位規(guī)模大多數(shù)不大，種苗供應(yīng)能力偏弱。大部分育苗單位只滿足自身基地需求，部分以商品苗形式對外銷售。此外，人才缺、投資大等問題也是制約“南苗北種”發(fā)展的因素。

對此，不少農(nóng)業(yè)專家呼吁，海南相關(guān)部門應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，加大育苗產(chǎn)業(yè)支持力度，將第一、二、三產(chǎn)業(yè)緊密融合，探索“南苗北種”產(chǎn)學(xué)研新路徑，實現(xiàn)生產(chǎn)研發(fā)、育種育苗、終端配送并舉發(fā)展，打造現(xiàn)代化“育苗硅谷”。