南海網(wǎng)記者 任桐

鄉(xiāng)村振興，科技興農(nóng)。在此背景下，“科學(xué)技術(shù)+農(nóng)村小院”形成了“科技小院”。

近日，83個(gè)科技小院入選2024年海南科技小院。其中，瓊中黎族苗族自治縣共有7家單位入選。加上此前入選第三批海南科技小院的海南瓊中綠橙科技小院，共有8家科技小院扎根瓊中鄉(xiāng)土之上。

它們，一頭連著高等學(xué)府，一頭連著田間地頭，讓農(nóng)業(yè)科技“從田間來(lái)，到田間去”，正在成為推動(dòng)瓊中農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興的新引擎。

帶著問(wèn)題而來(lái)

新獲批的科技小院聚焦當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)

為什么要設(shè)立科技小院？

瓊中2024年獲批科技小院的又為什么是這7家？

據(jù)悉，科技小院建設(shè)以服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心，要求立足當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和高質(zhì)量發(fā)展急需布局建設(shè)。放眼瓊中，因其得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的農(nóng)業(yè)資源，瓊中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，近年來(lái)，除瓊中綠橙、檳榔產(chǎn)業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)外，還涌現(xiàn)出山欄稻、沉香、五腳豬、鱸魚等創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)。

本次獲批的7家科技小院，聚焦瓊中多個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，真正發(fā)揮科技助農(nóng)的作用。不僅如此，一線最需要的技術(shù)是什么？急需解決的問(wèn)題有哪些？瓊中科技小院帶著這些關(guān)鍵問(wèn)題而來(lái)，有力促進(jìn)成果產(chǎn)出。

瓊中黎母山農(nóng)文旅科技小院聚焦農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)，以保護(hù)與發(fā)展黎苗文化為目標(biāo)，擬推廣“黎苗村寨旅游+”模式，打造黎族苗族田園綜合體項(xiàng)目；

瓊中檳榔科技小院聚焦檳榔產(chǎn)業(yè)，推廣新技術(shù)，以提升檳榔產(chǎn)量，防控檳榔病蟲害，促進(jìn)農(nóng)戶精準(zhǔn)施肥及化肥農(nóng)藥減施，以推動(dòng)檳榔產(chǎn)業(yè)健康技術(shù)發(fā)展；

此外，瓊中加州鱸科技小院聚焦鱸產(chǎn)業(yè)，將推廣全基因組選擇育種技術(shù)；瓊中燕窩果科技小院聚焦熱帶農(nóng)業(yè)，擬推廣高品質(zhì)燕窩果提質(zhì)增效種植技術(shù)；瓊中沉香科技小院將推廣沉香新品種及配套栽培技術(shù)，高效結(jié)香技術(shù)；瓊中山欄稻科技小院將挖掘山欄稻優(yōu)異種質(zhì)資源，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)應(yīng)用；瓊中五腳豬科技小院將進(jìn)一步建立完善的疫病防控體系……

瓊中營(yíng)根鎮(zhèn)加釵農(nóng)場(chǎng)燕窩果種植基地。記者 任桐攝

一院一產(chǎn)，多點(diǎn)“開花”。瓊中科技小院將科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)深度融合，為鄉(xiāng)村振興提供了人才和智力服務(wù)以及技術(shù)、物資的支撐，在小小院落里，為廣袤田野耕耘，有效助力鄉(xiāng)村振興。

科技小院“領(lǐng)任務(wù)”

以技術(shù)助力燕窩果提質(zhì)增效

“這個(gè)月底，燕窩果就要成熟了，我將帶領(lǐng)2名研二學(xué)生前往瓊中燕窩果科技小院，開展技術(shù)研究。”海南大學(xué)園藝學(xué)院副教授李茂富告訴記者，科技小院獲批設(shè)立后，接下來(lái)的主要任務(wù)就是提升燕窩果果實(shí)的品質(zhì)。

為什么要把燕窩果的科技小院定在瓊中？

瓊中營(yíng)根鎮(zhèn)加釵農(nóng)場(chǎng)燕窩果種植基地。記者 任桐攝

近日，記者走進(jìn)瓊中燕窩果科技小院所在的營(yíng)根鎮(zhèn)加釵農(nóng)場(chǎng)燕窩果種植基地，看到一條條粗壯的枝條蓬勃生長(zhǎng)，枝條之間，部分已經(jīng)掛上了青綠色的果子。果子個(gè)頭不小、渾身帶刺，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

“基地引進(jìn)了來(lái)自厄瓜多爾等地的燕窩果品種，目前種植共130畝。”海南嬿窩果智慧農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理朱泉?jiǎng)P望著山上成片的燕窩果樹，難掩欣喜之情。

瓊中營(yíng)根鎮(zhèn)加釵農(nóng)場(chǎng)燕窩果種植基地。記者 任桐攝

之所以在瓊中打造燕窩果種植基地，得益于瓊中的“地利”。據(jù)悉，瓊中地處海南島中部山區(qū)，獨(dú)特的低緯度高海拔地理位置，使這里冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑。這與燕窩果原產(chǎn)地厄瓜多爾的氣候條件驚人的相似，為燕窩果的種植提供了得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。

然而，燕窩果通常需要3-5個(gè)月的成熟期，產(chǎn)量相對(duì)較低，其生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)當(dāng)?shù)貧夂蚝头N植方式都提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。從種植、開花、授粉到成熟采摘，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需精心呵護(hù)。種植燕窩果技術(shù)門檻較高，想種好，少不了向農(nóng)業(yè)專家討教。

李茂富副教授介紹：“我們從四年前開始就進(jìn)行了合作，在燕窩果種植技術(shù)、土壤、嫁接、病蟲害防治等方面都曾給予過(guò)技術(shù)指導(dǎo)。”

瓊中營(yíng)根鎮(zhèn)加釵農(nóng)場(chǎng)燕窩果種植基地。記者 任桐攝

他記得，有一年，朱泉?jiǎng)P樂(lè)東的燕窩果基地出現(xiàn)了燕窩果潰瘍病。這是燕窩果在高溫多雨天氣條件下的一種常見病，輕則影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，重則會(huì)導(dǎo)致植株死亡。“經(jīng)研究，我們建議他為燕窩增設(shè)避雨設(shè)施，同時(shí)阻斷已發(fā)病的植株，事實(shí)證明，這樣做，有效減少了果樹病帶來(lái)的損失。”

幾年間，李茂富副教授對(duì)燕窩果進(jìn)行了系統(tǒng)的觀察和評(píng)判，他發(fā)現(xiàn)，燕窩果在瓊中，實(shí)際種植效果不錯(cuò)，果實(shí)甜度高，果粒較大。

“下一步，我們要對(duì)瓊中燕窩果提質(zhì)增效，主要是解決燕窩果的外觀色澤問(wèn)題。”李茂富副教授表示，成熟后的燕窩果應(yīng)該是金黃色，目前來(lái)看，瓊中燕窩果的金黃色還不夠，著色也不太均勻，如果這方面通過(guò)技術(shù)得以改善，將進(jìn)一步提升燕窩果的市場(chǎng)價(jià)值。

科學(xué)研究之外

推動(dòng)打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)“名片”

同樣即將趕赴瓊中開展科學(xué)研究的，還有海南大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授趙建國(guó)。他說(shuō)：“鑒于學(xué)生剛開學(xué)，等他們學(xué)習(xí)步入正軌后，我們就會(huì)前往位于瓊中營(yíng)根鎮(zhèn)加釵村毛道嶺的五腳豬科技小院，進(jìn)行至少為期1個(gè)月的研究學(xué)習(xí)。”

監(jiān)控看瓊中五腳豬生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，五腳豬自由放養(yǎng)中。記者 任桐攝

據(jù)悉，該科技小院是海南大學(xué)與海南瓊中大地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“瓊中大地農(nóng)業(yè)”）合作建設(shè)，研究場(chǎng)地就在大地農(nóng)業(yè)打造的五腳豬生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)占地約220畝，集五腳豬種豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、銷售、加工、屠宰、餐飲配送和技術(shù)推廣為一體。

“我們養(yǎng)殖五腳豬以青料、精料合理搭配的方式飼養(yǎng)，這樣養(yǎng)出的五腳豬肉質(zhì)更加鮮美。”瓊中大地農(nóng)業(yè)總經(jīng)理韋秀芳說(shuō)：“養(yǎng)殖五腳豬，疫病防控很關(guān)鍵，為此，我們和海南大學(xué)趙建國(guó)副教授一直保持著合作，過(guò)去幾年間，他為我們提供了不少技術(shù)指導(dǎo)。”

監(jiān)控看瓊中五腳豬生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)。記者 任桐攝

比如，大約三年前，為了有效防控非洲豬瘟，在趙建國(guó)副教授建議下，在五腳豬的精料中添加黃芩、魚腥草、板藍(lán)根、青蒿、大蒜素等中草藥，有效提升五腳豬的抗病力。

趙建國(guó)副教授介紹：“瓊中五腳豬科技小院的設(shè)立，得益于瓊中大地農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖五腳豬的基礎(chǔ)較好，尤其是其保種工作做得非常好。目前在全國(guó)范圍來(lái)看，瓊中大地農(nóng)業(yè)的五腳豬保種繁育基地種豬數(shù)量是最多的。”

如何養(yǎng)好瓊中五腳豬，建立有效的疫病防控體系至關(guān)重要。這也是該科技小院首要的課題。

監(jiān)控看瓊中五腳豬生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)。記者 任桐攝

據(jù)悉，在接下來(lái)的研究中，趙建國(guó)副教授將指導(dǎo)2名研究生駐扎在瓊中五腳豬養(yǎng)殖基地，進(jìn)行五腳豬每天的數(shù)據(jù)采集工作，最終將這些數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)分析，對(duì)五腳豬進(jìn)行綜合評(píng)判，并形成相關(guān)學(xué)術(shù)報(bào)告。

技術(shù)研究最終是為了指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。據(jù)悉，在此前的三年間，趙建國(guó)副教授及研究團(tuán)隊(duì)在瓊中共舉辦五腳豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)5次，受益農(nóng)戶達(dá)250余人次。

趙建國(guó)副教授表示：“我們不僅要保證瓊中五腳豬健康成長(zhǎng)，還致力于提高整個(gè)瓊中地區(qū)的五腳豬養(yǎng)殖水平，力爭(zhēng)將五腳豬打造成瓊中特色農(nóng)業(yè)一張閃亮的‘名片’。”

研究生住進(jìn)鄉(xiāng)村、融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)田間地頭、利用所學(xué)解決農(nóng)業(yè)技術(shù)難題、助力農(nóng)產(chǎn)品高產(chǎn)高效......扎根在瓊中科技小院，讓鄉(xiāng)村發(fā)展有“質(zhì)”更有“智”，它們以科技創(chuàng)新帶動(dòng)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)，把高質(zhì)量論文寫在鄉(xiāng)村大地上，以科技成果助力鄉(xiāng)村振興。