南海網(wǎng)、新海南客戶端5月14日消息（記者 韓星）5月13日，2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽決賽在儋州舉辦，海南龍泉人食品有限公司憑借卓越的技藝與創(chuàng)新實力，在全省粽子生產(chǎn)企業(yè)中脫穎而出，一舉奪得傳統(tǒng)瓊式粽子競賽“優(yōu)勝獎”和創(chuàng)新粽子競賽“創(chuàng)意獎”，成為本次大賽的雙料贏家。

海南龍泉人食品有限公司在2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽中獲得優(yōu)勝獎和創(chuàng)意獎。海南龍泉人食品有限公司供圖

2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽由海南省總工會、儋州市人民政府聯(lián)合主辦，吸引了全省各市縣粽子生產(chǎn)企業(yè)和個體工商戶積極參與。決賽分為傳統(tǒng)瓊式粽子、創(chuàng)新粽子兩項競賽，從裹粽技藝、外形、色澤、香氣、味道等多維度進行綜合評比。競賽評委團由7名專業(yè)評委和20名大眾評委組成。

傳統(tǒng)瓊式粽子競賽比拼中，海南龍泉人食品有限公司送評的粽子，以精湛的工藝和地道的風味脫穎而出。其瓊式粽子外形整齊、色澤誘人、香氣濃郁，贏得了評委和觀眾的一致好評。

海南龍泉人食品有限公司在2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽中獲得優(yōu)勝獎。海南龍泉人食品有限公司供圖

海南龍泉人食品有限公司在2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽中獲得創(chuàng)意獎。海南龍泉人食品有限公司供圖

創(chuàng)新粽子競賽中，龍泉糟粕醋粽子以獨特的灌湯工藝和創(chuàng)意理念，展現(xiàn)了海南粽子文化的現(xiàn)代魅力，贏得創(chuàng)意獎。

當天，競賽現(xiàn)場的粽子產(chǎn)品展銷區(qū)內(nèi)，海南龍泉人食品有限公司的展位前人頭攢動，獲獎粽子成為熱門產(chǎn)品，吸引眾多市民游客駐足觀看品嘗。

海南龍泉人食品有限公司在2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽中獲得優(yōu)勝獎。海南龍泉人食品有限公司供圖

海南龍泉人食品有限公司在2025年海南粽子行業(yè)勞動和技能競賽中獲得創(chuàng)意獎。海南龍泉人食品有限公司供圖

海南龍泉人食品有限公司有關負責人表示，競賽不僅是技藝的較量，更是交流學習的好機會，公司將繼續(xù)深耕粽子產(chǎn)業(yè)，以品質(zhì)為本、創(chuàng)新為魂，為消費者帶來更多健康美味的產(chǎn)品，助力海南美食文化走向更廣闊的舞臺。